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Diferentes tipos de adimu

Entre los adimuses más habituales a los orishas, podemos citar los siguientes: Ado: gofio con coco, para todos los santos. Akara: fríjol de carita hervido, hecho puré y luego frito como tortilla. Si es para Obatala o para Egun no lleva sal. Akaraye: igual que el akara, pero con manteca de corojo. Amalá Ila: harina […]

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Adimu: ochinchin para Oshun

El ochinchin u oshinshin es un adimu muy especial para ofrendar a Oshun. Los ingredientes para prepararlo son los siguientes: un manojo de acelgas, 5 huevos, 2 paquetes de camarón seco, mantequilla y pimienta al gusto. Preparación: se pican en cuadritos o tiritas las acelgas y se lavan. En una sartén con mantequilla se saltean […]