Aqui os proponemos diferentes preparaciones a base de plátano para poder realizar adimus a los orishas. Fufú de plátano El fufú de plátano es plátano verde cocinado, machacado y mezclado con chicharrones de puerco. Ingredientes: 4 plátanos verdes, ½ kg de carne de cerdo con grasa entreverada para los chicharrones, 4 dientes de ajo, limón, aceite. […]
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