El adalu es un tamal que se prepara con frijol colorado. Para prepararlo, se ponen a remojo los frijoles colorados la noche anterior. Al día siguiente se ponen a hervir en una cazuela con agua, añadiendo sal, cebolla, ajo y pimiento. Cuando los frijoles empiezan a estar un poco blandos se les quita el agua […]
A Eleggua se le pueden ofrecer, entre otros, los siguientes adimus : – Guayaba – Coco – Plátanos – Frutas tropicales – Bolas de harina de maíz – Maíz en grano tostado (awado) – Pescado o jutia ahumados (ekueya) o asados – Fritura de frijoles de carita (akara) – Bollitos – Ñame asado o crudo – […]
El olelé u oleli es una ofrenda que se sirve como adimu a Oshun pero también se puede ofrendar a Yemaya y a Eggun con alguna variación. Los ingredientes son frijoles de carita (si no se puede encontrar frijoles de carita se pueden usar frijoles blancos o colorados) y hojas de plátano. Para la preparación […]
El saraeko (sara eko) es una bebida que se ofrenda como adimu a los orishas y a los eguns y es indispensable cuando se realiza cualquier tipo de ita de Osha-Ifa. Se utiliza también en el nangareo, ceremonia de saludo a Olorun (el sol) donde es consumida por todos los asistentes a dicha ceremonia. Hay […]
Para preparar las palanquetas, se toma la medida de una taza de gofio de trigo o de maíz. Se tuesta un poco en una sartén seca a fuego muy bajo. Se le va añadiendo melao de caña hasta formar una pasta y después se le da forma de bolas. El número de bolas del adimu […]